Qu'est-ce La Chandeleur ?

Le savais-tu ? 

Il y a très longtemps, on ne mangeait pas des crêpes à la Chandeleur mais on brûlait des bougies. En effet, la Chandeleur était aussi appelée fête des Chandelles. Tout le monde allumait des cierges en espérant que la terre leur procurerait de belles récoltes pour l'année.

En 472 après Jésus Christ, le Pape Gélase 1er offrait des crêpes aux pellerins arrivant à Rome.
La tradition de faire des crêpes à la Chandeleur était née.
La crêpe est le symbole du disque solaire et des offrandes alimentaires.

Quand on fait des crêpes en famille, il est très amusant de les faire sauter le plus haut possible et bien sûr sans les faire tomber.
Pour être sûr d'avoir de l'argent toute l'année, la tradition voulait qu'on fasse sauter la première crêpe de la main droite tout en gardant une pièce d'Or dans la main gauche.

Si tu as envie de réaliser de bonnes crêpes, clique ici.