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Le 2 février, on fête la Chandeleur. Et que fait-on ce jour-là ? On fait des crêpes ! Avec des œufs, de la farine, du lait et

La recette de crêpe de La Chandeleur

Que mange-t-on à la Chandeleur ? Des crêpes ! Lis attentivement la recette et tu mangeras de délicieuses crêpes pour la Chandeleur.

par TFou

Les crêpes, c'est vraiment très bons. Et c'est très amusant à faire !
Demande de l'aide à tes parents et amusez-vous en famille pour faire de délicieuses crêpes !

 

Découvre la recette de crêpes de Poulbill.

La recette de crêpes de Poulbill
Pour 15 crêpes
Préparation : 10 min
Repos de la pâte : 10 min

Les ingrédients

300 gr de farine
3 oeufs entiers
3 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d'huile
50 gr de beurre fondu
50 cl de lait
2 cuillères à soupe de fleur d'oranger (facultatif)

1 saladier
1 fouet
1 poêle

Comment faire ?
1 - Mets la farine dans un saladier
Ajoute les oeufs, le sucre, l'hule et le beurre fondu.

2 - Mélange avec un fouet en ajoutant le lait petit à petit. La pâte doit être lisse : Attention aux grumeaux !

3 - Avec l'aide de tes parents, fais chauffer une poêle anti-adhésive avec un peu de matière grasse (beurre ou quelques gouttes d'huile).
Fais cuire les crêpes à feu vif.

4 - Miam, c'est prêt ! Pour les déguster, tu peux ajouter des fruits, du chocolat, du sucre ou de la confiture !

Imprime sa recette
 

Voilà, c'est prêt ! Régale toi !

Le savais-tu ? Si tu manges des crêpes avec des aliments salés, cela s'appelle une galette.

Pour découvrir une recette de beignet, clique ICI.

Publié le 09 janvier 2013 à 15:25 par TFou

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